Análisis FODA

Fortalezas:

Tiene alto contenido vitamínico , azúcares naturales , aromas especiales que son reconocidos a nivel mundial del cual se pueden elaborar nuevos productos muy competitivos y de gran calidad .

Es un producto beneficioso para nuestra salud debido a que contiene grandes cantidades de vitaminas A, B y C, así como de hierro, fósforo y carbohidratos.

Oportunidades: 

Mercado internacional interesado en productos exóticos y con beneficios para la salud.

Debilidades: 

Su consumo frecuente puede generar problemas de exceso de calcio en los huesos , endureciéndolos. Y el endurecimiento de los huesos no es bueno en todos los casos.

Amenazas:

Al tratar de alterar el producto para que cumpla con los requerimientos del mercado internacional , el riesgo es que se vuelva un producto químico y artificial , perdiendo su naturaleza y sus resultados medicinales .